Glossário
JOVEM
Vinho com juventude; novo.
JOVENS
Vinhos com juventude; novos.
KIESSELGUR
Matéria filtrante à base de terra de diatomácias utilizada durante as operações de acabamento dos vinhos.
L.B.V.
Late Bottled Vintage. Categoria especial de Vinho do Porto que designa um vinho de muito boa qualidade, retinto, de uma só colheita e que foi engarrafado entre o 4º e o 6º ano após a vindima. No rótulo deve ser indicado o ano da colheita e a data de engarrafamento e carece da aprovação do Instituto do Vinho do Porto.
LADRÕES
Conhecidos por ramos ladrões. São pâmpanos que crescem desordenadamente e que roubam o vigor aos pâmpanos que ficaram destinados, através da poda, para frutificar.
LAGAR
Espécie de tanque (geralmente em granito) usado para a pisa da uva. Hoje em dia, são construídos em aço inoxidável e para além das formas tradicionais, em quadrado ou em retângulo, já existem lagares circulares.
LÁGRIMAS
1. Mosto ou vinho que escorre sem prensagem. A sua qualidade é muito superior à do mosto ou vinho de prensa, respectivamente. 2. Os fios líquidos incolores que ficam no interior de um copo depois de se fazer girar um vinho relativamente alcoólico. Possuem um aspecto oleoso, que deixa no copo um vinho rico em álcool, açúcares e glicerina.
LATADA
Sistema de condução tradicional da vinha na região dos Vinhos Verdes. Consiste numa armação metálica, de varas ou de canas, apoiada em árvores, em muros, pilares de pedra ou de cimento, que sustenta a videira a uma altura variável.
LATE
HARVEST
LEILÃO
Oferta de venda em que os compradores disputam entre si a mercadoria, fazendo subir os preços.
LENHOSO
Cheiro a cascos velhos e sujos, em vez de novos e limpos.
LEVE
Com corpo relativamente pequeno.
JOVEM
Vinho com juventude; novo.
JOVENS
Vinhos com juventude; novos.
KIESSELGUR
Matéria filtrante à base de terra de diatomácias utilizada durante as operações de acabamento dos vinhos.
L.B.V.
Late Bottled Vintage. Categoria especial de Vinho do Porto que designa um vinho de muito boa qualidade, retinto, de uma só colheita e que foi engarrafado entre o 4º e o 6º ano após a vindima. No rótulo deve ser indicado o ano da colheita e a data de engarrafamento e carece da aprovação do Instituto do Vinho do Porto.
LADRÕES
Conhecidos por ramos ladrões. São pâmpanos que crescem desordenadamente e que roubam o vigor aos pâmpanos que ficaram destinados, através da poda, para frutificar.
LAGAR
Espécie de tanque (geralmente em granito) usado para a pisa da uva. Hoje em dia, são construídos em aço inoxidável e para além das formas tradicionais, em quadrado ou em retângulo, já existem lagares circulares.
LÁGRIMAS
1. Mosto ou vinho que escorre sem prensagem. A sua qualidade é muito superior à do mosto ou vinho de prensa, respectivamente. 2. Os fios líquidos incolores que ficam no interior de um copo depois de se fazer girar um vinho relativamente alcoólico. Possuem um aspecto oleoso, que deixa no copo um vinho rico em álcool, açúcares e glicerina.
LATADA
Sistema de condução tradicional da vinha na região dos Vinhos Verdes. Consiste numa armação metálica, de varas ou de canas, apoiada em árvores, em muros, pilares de pedra ou de cimento, que sustenta a videira a uma altura variável.
LATE
HARVEST
LEILÃO
Oferta de venda em que os compradores disputam entre si a mercadoria, fazendo subir os preços.
LENHOSO
Cheiro a cascos velhos e sujos, em vez de novos e limpos.
LEVE
Com corpo relativamente pequeno.
© Sociedade dos Amigos do Vinho do Graciosa Country Club.
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